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FORUM Club Mieux Être » Divers » Minceur » Des recettes de pâtisserie sans graisse !

Des recettes de pâtisserie sans graisse !

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Dernière édition par Admin le Mer 12 Aoû - 22:53, édité 1 fois


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"L'esprit opère à partir de ce qu'on lui donne"..."Ce sont mes pensées qui font que ma vie soit belle"..."Mes pensées créent la beauté à tout instant de ma vie"...
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2 La mayonnaise Régime ! le Sam 4 Avr - 11:42

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Pour faire une mayonnaise régime, ne la monter qu'avec de l'huile d'olive.

Pensez aussi au yaourt nature mélangé à du jus de citron qui peut bien remplacer une mayonnaise.


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3 Une crème fraiche régime ! le Sam 4 Avr - 11:46

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Pensez à remplacer la crème fraîche dans vos préparations sucrées ou salées par un yaourt nature.


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4 Ma recette de crêpes régime le Sam 25 Avr - 2:31

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Mettez dans un mixeur électrique : un oeuf, un demi litre de lait, 4 louches de farine blanche et sel, poivre, persil et coriandre mixez le tout et faire cuire sans graisse sur poêle téfal.


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5 Ma recette de Harcha régime le Jeu 7 Mai - 3:24

Admin

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Pour faire des galettes de Harcha régime, rien de plus facile et de plus bon :

Mélangez à la cuillère un peu de semoule fine, un peu de farine fino, du sel et du lait de manière à obtenir un mélange homogène et mou, que vous pouvez prendre à la cuillère et déposer sur la paume de votre main pour en faire une petite boule, l'aplatir lègèrement, disposez-les sur un plat allant au four, allumez les grils de haut et du bas de votre four et c'est partie pour 10 ou 15 minutes de cuisson.


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6 cuisine sans gras le Lun 17 Juin - 8:23

emmad0387


Merci pour tous les conseils c'est vraiment utile pour moi surtout depuis que j'ai opté pour la cuisine sans graisse.Sinon pour la cuisine sans gras en général, il faut privilégier les accessoires en silicone et utiliser des feuilles de cuisson autant que c'est possible. Il y a aussi la cuisson vapeur.

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Admin
Recette de Harcha ma dernière découverte encore plus savoureuse et plus facile :

Mélangez dans un bol semoule d'orge fine ou semoule fine au choix avec une pincée de sel. Mélangez à un peu d'eau avec une cuillère. Facultatif vous pouvez ajouter un peu de fromage Perly nature. Versez sur une poele en téfal bien chaude, applatissez à l'aide du dos de la cuillère et couvrez. Laissez cuire à feu doux. Tournez la galette pour la faire cuire de l'autre côté.

A servir avec :
Huile d'olive ou fromage ou seule. Très bon !


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